Куриное филе «Сюрприз» с картошкой и сыром

Ингредиенты (на 4 порции):

• куриное филе — 700 г
• картофель — 350 г
• лук — 1 шт
• чеснок — 2 зубчика
• сыр — 200 г
• сметана — 2 ст. л
• яйца — 2 шт
• помидор — 150 г
• молоко 200 мл
• приправа для курицы — 1 ч. л
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку нарезаем кубиками и заливаем молоком, добавляем соль, приправу, перемешиваем и оставляем мариноваться 30-40 минут.
2. Готовим формочки из фольги, смазываем их маслом.
3. Нарезаем картошку, помидор кружками, лук полукольцами.
4. Выкладываем в формочки первым слоем картофель, затем лук, затем, курочка, сверху заливаем оставшимся молоком в котором мариновалась курица, далее выкладываем помидор, в каждую формочку пропускаем через пресс половину зубчика чеснока.
5. Смешиваем яйца, сметану и соль, заливаем в каждую формочку по 2-3 ст.л .
6. Сверху посыпаем сыром.
7. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов запекаться на 40-50 минут.

Наша курочка готова!
Пошаговое приготовление в видеоисточнике