Улетная вкуснятина на завтрак. А-ля чебуреки без возни.

Такое блюдо можно приготовить на завтрак, на перекус или на закуску. Очень вкусно! По вкусу напоминают чебуреки. Готовится из обычного тонкого лаваша и начинки.

Для начинки я беру фарш (350-400) и обжариваю его до готовности

Натираю на тёрке сыр 100г.

А также 2-3 зубчика чеснока

Нарезаю немного зелени для аромата

Смешиваю ингредиенты в миске. Начинка готова!

Нарезаю лаваш на полоски. Ширину выбирайте сами. Я каждый лист делила 3 части. На конец кладу начинку

Подворачиваю треугольником

Получаются такие вот довольно крупные треугольники

А теперь грею сковороду, немного смазывая ее маслом. Обмакиваю каждый «чебурек» в яйцо

Обжариваю на среднем огне под крышкой

С обеих сторон

Выкладываю на блюдо и подаю к столу. Можно кушать со сметаной или с любым другим соусом.

Начинки меняю в зависимости от настроения и наличия нужных продуктов.